Cubino

Unser Cubino ist zu 70% aus Cabernet Cubin und 30% Gamaret. Mit den teils angetrockneten Trauben erfolgte eine langsame Maischegärung und ein anschliessender Ausbau im neuen Barrique. Die würzigen Tannine mit einer ausgewogenen Barriquenote machen ihn zu einem idealen Begleiter von kräftigen Hauptgerichten.